船橋コーヒータウン化計画 -船橋市を美味しいコーヒーで溢れる街へ-

Go Coffee Town Funabashi Project

アダチコーヒー

約 2 分
アダチコーヒー
「あなたのために焼きます」
正にそんなサービスが目の前にあった。
店内は白を基調とした清潔感のある空間。
お店に入るとすぐに大きな焙煎機が構えている。
棚に並ぶ葫蘆のおしゃれな入れ物には、まだ焼かれていない珈琲豆が入っている。
アダチコーヒーは、自分の飲みたい珈琲を伝えると、その場で焙煎してくれる正に「自分だけのための焙煎士」なのである。
エチオピアが好きな私は、エチオピアが入ったブレンドをオーダーすると、すぐに軽量し大きな焙煎機へと放り込まれた。
焙煎機に備え付けられたガラス戸から珈琲豆がみるみる焼かれていくのが見え、出来上がりをワクワクしながら待つこと3分ちょっと。
もう焼きあがったのだから驚き。
焙煎後、すぐに珈琲豆を冷やして袋詰めし、渡してくれるのだから、これぞ正真正銘の「焙煎したて」の珈琲なのだ。
帰り道、少しワクワクしながらコーヒーの入った袋を眺めながら、袋を開けることを楽しみにするのである。
ズラリと並んだコーヒー缶が整列していて可愛い。
店主で焙煎士の安達さん。思わずこちらも微笑んでしまう柔らかな笑顔で迎えてくれる。
店舗情報
アダチコーヒー
〒273-0005 千葉県船橋市本町2-11-25
●TEL 047-401-0214
●営業時間 10:30~19:00
●定休日 日曜・祝日
Facebook https://www.facebook.com/pg/adachicoffee2017/